84歲的中國工程院院士鍾南山，因為一場新冠肺炎再次走入大眾的視野。
雖然年事已高，但從各種新聞報道不難看出，鍾老身材挺拔、思維清晰，整體的精神狀態讓人忍不住發問：這真的是一位八旬老人嗎？
那麼，鍾南山院士到底有哪些養生方法呢？從以往一些公開採訪中，我們或許能得知一二。
01
心理平衡是養生第一要義
鍾南山院士曾說，健康的一半是心理健康，疾病的一半是心理疾病。他認為，在影響身體健康的因素中，遺傳和環境因素只佔15%及7%，醫療條件佔8%，而生活態度及生活習慣佔60%。也可以說，每個人的心理健康、生活方式習慣，決定你是否能健康長壽。
鍾老說，養生第一要義就是心理平衡，這也是最難做到的。心理健康是指我們在生活中，遇到困難、挫折等情況時，依然能維持情緒穩定、心理和諧，同時尋求解決方法。
但遺憾的是，現實生活中我們常常被恐懼、焦慮、怨恨等不良情緒支配，久而久之身體免疫功能會下降，出現亞健康狀態，甚至各種疾病。
· 不良情緒是健康殺手
大量醫學研究表明，情緒的好壞和人的健康關係密切。當人處於緊張、焦慮、憤怒等不良心理狀態時，生理也會隨之出現異常，若長期如此，人體下丘腦、腦下垂體、自主神經系統都會有一定的生化改變，並由此引起身體各器官功能的變化。
專家曾對超過一千例中風患者進行調查，結果發現七成的誘因是心理因素。鍾南山院士表示，一些高血壓、心臟病患者更加要學會控制情緒，其他疾病像胃潰瘍、糖尿病及癌症，也與情緒關係密切。
·情緒低落容易被腫瘤「盯上」
英國倫敦皇家抗癌機構曾對1080名腫瘤患者進行調查，結果發現81.2%的惡性腫瘤病人在患病前都曾受到喪偶、失業、天災等不良事件和情緒的刺激；
20世紀80年代，上海調查了200例胃癌患者後發現一個共同點：他們都有長期的情緒壓抑及家庭不和睦的情況；
北京一組隨機對照調查顯示，在癌症患者的生活經歷中，有76%曾受不良心理刺激，一般病人只有32%。
鍾南山院士介紹，在人體的血液白細胞中，有5%-10%的自然殺傷細胞（Nature Killer，簡稱NK細胞），它們一旦發現體內出現癌細胞，會立即對其進行攻擊、消滅。而精神神經免疫學研究發現，NK細胞的戰鬥力受情緒影響，如果長期處在低落情緒中，NK細胞的殺傷力會下降至少20%，消滅癌細胞能力也會大大降低。
也就是說，經常處於憂慮、抑鬱等精神狀態的人更容易患癌。因此在鍾南山院士眼中，學會保持積極樂觀的情緒，才能提高自身免疫力，降低生病幾率。
02
鍛煉和吃飯一樣重要
在鍾南山院士的養生秘笈里，幾十年都沒離開過2個字——鍛煉。他說，要把身體鍛煉看作和吃飯、睡眠、工作一樣，是生活中不可或缺的部分。「我現在時間不會比大家多，每天查房、看門診、會診、改論文……但我總會擠出時間來活動活動，跑步、做引體向上等，人一輩子還是得保持一些運動。」
鍾南山院士跑步/圖源金羊網
鍾南山院士表示，步行是世界上最好的運動，世衛組織曾對1645例老人（年齡＞65歲）做了4.2年的前瞻性研究發現，相比每周步行少於1小時的人，每周步行4小時能降低69%的心血管發病率和73%的病死率。
對不同年齡段的人，鍾南山院士也給出鍛煉建議： 0-28歲是體質上升期，一定要積極鍛煉，像乒乓球、羽毛球、游泳等運動均可；28-49歲是體質下降期，一些劇烈的競技運動就不要嘗試了；49歲後進入老年體質衰退期，這時不要再刻意鍛煉，推薦走路、游泳和太極這些運動。
03
早中晚三餐比例是3：4：3
美國癌症學會研究指出，不良的飲食習慣僅次於吸煙，成為第二大致癌因素。談及飲食，鍾南山院士強調，「早飯吃飽、午飯吃好、晚飯吃少」是科學的飲食習慣，早中晚三餐最好按「3：4：3」比例分配，並且有意識地增加膳食纖維、維生素、胡蘿蔔素等保護性營養。
「我自己就是這麼做的，我說的早飯吃飽不一定要吃得很飽，但早飯一定要吃；午飯一定要吃好，晚飯就少吃點。」
除此以外，鍾南山院士還堅持一個原則：不要吃太飽。他說，很多長壽老人有不同的習慣，有一些從科學角度看並不健康，比如吃肥肉、抽煙喝酒等，但大部分老壽星都有一個共同點，就是不吃太飽，吃到七八分飽就夠，如果大家愛惜自己的身體，這一條要謹記。
04
戒煙限酒是健康重要一環
一個不爭的事實是，無論是煙草、捲煙的產量還是吸煙人數，我國都是世界第一。
「我是非常不贊成抽煙的」，鍾南山院士這麼說。長期吸煙，香煙中的焦油、有害氣體及其他毒素會對肺部、心臟等器官造成損害，人的味覺、嗅覺也會變遲鈍，身體抵抗感染的能力隨之下降。
英國腫瘤學雜誌曾發表研究，經過50年的觀察，在比較不抽煙、已戒煙及還在抽煙的三組人群腫瘤發病率後，發現每日抽煙支數越多，腫瘤發病率越高，其中肺癌患病率增加10-20倍。
關於喝酒，鍾南山院士表示，有人說適量飲酒有益健康，這需要因人而異，不能一概而論。但不可否認的是飲酒過度甚至暴飲，是非常危險的行為。
酒的熱能含量比較高，過量飲酒時身體攝入熱能多，其他營養都被「擠掉」了，就很容易出現蛋白質、維生素、礦物質的缺少，從而影響神經系統；酒會影響食慾，還會刺激胃腸道黏膜，誘發急性胃炎及腸炎；酒精被肝臟吸收後直接作用於肝實質細胞，久而久之會演變成脂肪肝甚至肝硬化。
2004年，鍾南山院士曾發生一次小面積心肌梗死，並接受心臟支架手術，他說：「如果不是這次意外給我敲響警鐘，我可能還會像以前一樣喜歡吃肉，喜歡吃煎炸油膩的東西，工作起來忘記休息，如果一直這樣下去，我可能一下子就完了。」
小九希望你能在身體沒有敲響警鐘之前，好好重視自己的健康，畢竟沒有了健康，一切只是空談。
參考資料：
[1]鍾南山.養生先養心——鍾南山談健康(三)[J].當代勞模，2015(03)：73-78.
[2]葉依. 想法決定活法：鍾南山健康訪談錄[M]. 2011.
[3] 趙楠楠.惡性腫瘤患者的心理特徵及心理護理對策[J].世界最新醫學信息文摘，2015(02)：257-258.
未經作者允許授權，禁止轉載
鍾南山養生經公開：只有4句話，最關鍵的竟然不是運動
84歲的中國工程院院士鍾南山，因為一場新冠肺炎再次走入大眾的視野。
雖然年事已高，但從各種新聞報道不難看出，鍾老身材挺拔、思維清晰，整體的精神狀態讓人忍不住發問：這真的是一位八旬老人嗎？
那麼，鍾南山院士到底有哪些養生方法呢？從以往一些公開採訪中，我們或許能得知一二。
01
心理平衡是養生第一要義
鍾南山院士曾說，健康的一半是心理健康，疾病的一半是心理疾病。他認為，在影響身體健康的因素中，遺傳和環境因素只佔15%及7%，醫療條件佔8%，而生活態度及生活習慣佔60%。也可以說，每個人的心理健康、生活方式習慣，決定你是否能健康長壽。
鍾老說，養生第一要義就是心理平衡，這也是最難做到的。心理健康是指我們在生活中，遇到困難、挫折等情況時，依然能維持情緒穩定、心理和諧，同時尋求解決方法。
但遺憾的是，現實生活中我們常常被恐懼、焦慮、怨恨等不良情緒支配，久而久之身體免疫功能會下降，出現亞健康狀態，甚至各種疾病。
· 不良情緒是健康殺手
大量醫學研究表明，情緒的好壞和人的健康關係密切。當人處於緊張、焦慮、憤怒等不良心理狀態時，生理也會隨之出現異常，若長期如此，人體下丘腦、腦下垂體、自主神經系統都會有一定的生化改變，並由此引起身體各器官功能的變化。
專家曾對超過一千例中風患者進行調查，結果發現七成的誘因是心理因素。鍾南山院士表示，一些高血壓、心臟病患者更加要學會控制情緒，其他疾病像胃潰瘍、糖尿病及癌症，也與情緒關係密切。
·情緒低落容易被腫瘤「盯上」
英國倫敦皇家抗癌機構曾對1080名腫瘤患者進行調查，結果發現81.2%的惡性腫瘤病人在患病前都曾受到喪偶、失業、天災等不良事件和情緒的刺激；
20世紀80年代，上海調查了200例胃癌患者後發現一個共同點：他們都有長期的情緒壓抑及家庭不和睦的情況；
北京一組隨機對照調查顯示，在癌症患者的生活經歷中，有76%曾受不良心理刺激，一般病人只有32%。
鍾南山院士介紹，在人體的血液白細胞中，有5%-10%的自然殺傷細胞（Nature Killer，簡稱NK細胞），它們一旦發現體內出現癌細胞，會立即對其進行攻擊、消滅。而精神神經免疫學研究發現，NK細胞的戰鬥力受情緒影響，如果長期處在低落情緒中，NK細胞的殺傷力會下降至少20%，消滅癌細胞能力也會大大降低。
也就是說，經常處於憂慮、抑鬱等精神狀態的人更容易患癌。因此在鍾南山院士眼中，學會保持積極樂觀的情緒，才能提高自身免疫力，降低生病幾率。
02
鍛煉和吃飯一樣重要
在鍾南山院士的養生秘笈里，幾十年都沒離開過2個字——鍛煉。他說，要把身體鍛煉看作和吃飯、睡眠、工作一樣，是生活中不可或缺的部分。「我現在時間不會比大家多，每天查房、看門診、會診、改論文……但我總會擠出時間來活動活動，跑步、做引體向上等，人一輩子還是得保持一些運動。」
鍾南山院士跑步/圖源金羊網
鍾南山院士表示，步行是世界上最好的運動，世衛組織曾對1645例老人（年齡＞65歲）做了4.2年的前瞻性研究發現，相比每周步行少於1小時的人，每周步行4小時能降低69%的心血管發病率和73%的病死率。
對不同年齡段的人，鍾南山院士也給出鍛煉建議： 0-28歲是體質上升期，一定要積極鍛煉，像乒乓球、羽毛球、游泳等運動均可；28-49歲是體質下降期，一些劇烈的競技運動就不要嘗試了；49歲後進入老年體質衰退期，這時不要再刻意鍛煉，推薦走路、游泳和太極這些運動。
03
早中晚三餐比例是3：4：3
美國癌症學會研究指出，不良的飲食習慣僅次於吸煙，成為第二大致癌因素。談及飲食，鍾南山院士強調，「早飯吃飽、午飯吃好、晚飯吃少」是科學的飲食習慣，早中晚三餐最好按「3：4：3」比例分配，並且有意識地增加膳食纖維、維生素、胡蘿蔔素等保護性營養。
「我自己就是這麼做的，我說的早飯吃飽不一定要吃得很飽，但早飯一定要吃；午飯一定要吃好，晚飯就少吃點。」
除此以外，鍾南山院士還堅持一個原則：不要吃太飽。他說，很多長壽老人有不同的習慣，有一些從科學角度看並不健康，比如吃肥肉、抽煙喝酒等，但大部分老壽星都有一個共同點，就是不吃太飽，吃到七八分飽就夠，如果大家愛惜自己的身體，這一條要謹記。
04
戒煙限酒是健康重要一環
一個不爭的事實是，無論是煙草、捲煙的產量還是吸煙人數，我國都是世界第一。
「我是非常不贊成抽煙的」，鍾南山院士這麼說。長期吸煙，香煙中的焦油、有害氣體及其他毒素會對肺部、心臟等器官造成損害，人的味覺、嗅覺也會變遲鈍，身體抵抗感染的能力隨之下降。
英國腫瘤學雜誌曾發表研究，經過50年的觀察，在比較不抽煙、已戒煙及還在抽煙的三組人群腫瘤發病率後，發現每日抽煙支數越多，腫瘤發病率越高，其中肺癌患病率增加10-20倍。
關於喝酒，鍾南山院士表示，有人說適量飲酒有益健康，這需要因人而異，不能一概而論。但不可否認的是飲酒過度甚至暴飲，是非常危險的行為。
酒的熱能含量比較高，過量飲酒時身體攝入熱能多，其他營養都被「擠掉」了，就很容易出現蛋白質、維生素、礦物質的缺少，從而影響神經系統；酒會影響食慾，還會刺激胃腸道黏膜，誘發急性胃炎及腸炎；酒精被肝臟吸收後直接作用於肝實質細胞，久而久之會演變成脂肪肝甚至肝硬化。
2004年，鍾南山院士曾發生一次小面積心肌梗死，並接受心臟支架手術，他說：「如果不是這次意外給我敲響警鐘，我可能還會像以前一樣喜歡吃肉，喜歡吃煎炸油膩的東西，工作起來忘記休息，如果一直這樣下去，我可能一下子就完了。」
小九希望你能在身體沒有敲響警鐘之前，好好重視自己的健康，畢竟沒有了健康，一切只是空談。
參考資料：
[1]鍾南山.養生先養心——鍾南山談健康(三)[J].當代勞模，2015(03)：73-78.
[2]葉依. 想法決定活法：鍾南山健康訪談錄[M]. 2011.
[3] 趙楠楠.惡性腫瘤患者的心理特徵及心理護理對策[J].世界最新醫學信息文摘，2015(02)：257-258.
未經作者允許授權，禁止轉載